Házaló Fazék

A Házaló Fazék az Agnus Rádió és a kolozsvári Szabadság napilap közös rovata. 2010-ben indult útjára, célja, hogy olyan recepteket mutasson be, amelyeket a kolozsváriak készítenek el. A szerkesztők (Kiss Gábor, Adorjáni Eszter) előzetes egyeztetés után ellátogatnak egy kolozsvári lakoshoz, aki megfőzi azt az ételt, amit szeret, amelyet be akar másoknak is mutatni. A főzés közben fényképeket készítünk, ezekből egy megjelenik a Szabadságban is, több fényképet pedig az Agnus blogon lehet megtekinteni. A főzés végén hangfelvételt készítünk, amelyben bemutatkozik a recept elkészítője, elmondja a hozzávalókat, végül pedig az elkészítéséről is szót ejt. A hanganyag gépelt majd szerkesztett formája kerül a Szabadságba. 2010. februárjától 2010 júniusáig szerdán jelent meg a rovat, 2010 októberétől péntekenként olvasható a Szabadság napilap Életmód mellékletének hasábjain, az Agnus blogon, a hanganyagot péntek reggel 6 óra 45 perckor, valamint a rá követező kedden 12 óra 30 perckor sugározza az Agnus Rádió. A hanganyagok visszahallgathatóak az Agnus blogon.


Eddig itt házaltunk:


I. ÉVAD


01. 2010. február 10.  - Agnus pizza
02. 2010. február 17.  - Joghurtos csirkemell Ferencz Amália és Király Barna asztaláról
03. 2010. február 24.  - Fülöp Júlia: Anyáink lesütött húsa új módszerrel
04. 2010. március 3  . - Vitus-Bulbuk Emese: Örmény angads-abur leves
05. 2010. március 10. - Juga Tibor, Gombos Márta: Krumplis muszaka
06. 2010. március 17. - Szőcs Péter: Lekváros-rulád
07. 2010. március 24. - Filep Erika: Sült fagylalt
08. 2010. március 31. - Nagy Ágnes: Almás-tehéntúrós sütemény
09. 2010. április 7.      - Frissítő receptek a húsvét utáni napokra
10. 2010. április 14.    - Palkó Dorottya: Ínyencek levese
11. 2010. április 21.    - Adorjáni Katalin: Gyümölcs és joghurt torta
12. 2010. április 28.    - Kiss Gábor: Sajtpuding
13. 2010. május 5.      - Farkas István finom rántottája
14. 2010. május 12.    - Kozma Anna féle brokkolis spagetti
15. 2010. május 19.    - Holland szósz sonkával és murokkal
16. 2010. május 26.    - Horváth Linda: Manócska batyucskája
17. 2010. június 2.      - Visky Bözse tiramisúja
18. 2010. június 9.      - Finom csokipuding Kozma Kati módra
19. 2010. június 16.    - Hűsítő ötletek a forró napokra
20. 2010. június 23.    - Fülöp Réka Zsuzsánna: Zöldbe bújtatott ponty
21. 2010. június 30.    - Feischmidt Mária: Natúr csirkemell


II. ÉVAD


22. 2010. október 8. - Jakab Judit paszulyos raguja
23. 2010. október 15. - Fogarasi Orsolya: Szezámmagos sajt
24. 2010. október 22. - Bodor Emőke: Őszi zöldségek tepsiben
25. 2010. október 29. - Butyka Anna: A világ legfinomabb húsos laskája
26. 2010. november 5. - Halmen Balázs: Húsos palacsinta
27. 2010. november 12. - Adorjáni Csenge: Tojásos melegszendvics
28. 2010. november 19. - Nagyi kavart tehéntúrós tortája
29. 2010. november 26. - Kővári Andris: Brokkoli krémleves és gombás szószos laska
30. 2010. december 3. - Filep Erika: Citromos sütemény őzgerinc formában
31. 2010. december 10. - Vitus-Bulbuk István: Tonhalas, kukoricás vendégváró falat
32. 2010. december 17. - Bitay Erika: Kolozsvári rakott krumplis tál és Vendégváró karácsonyi golyócskák 
33. 2010. december 24 - Ünnepi kiadás: az Adventi Gyermekfesztivál és Sokadalom sütiversenyének receptjei 
34. 2010. december 31. - Szilveszteri koktélparti
35. 2011. január 7. - Visky Oti: Almás, hagymás, olívabogyós disznóhús
36. 2011. január 14. - Húsos zsír
37. 2011. január 21. - Avokádó-receptek  
38. 2011. január 28. - Balázs Bence: Három recept egy kiló gombából
39. 2011. február 4. - Apai Emese: Nyers cékla- és almasaláta lenmaggal, Murányi-féle körítés hússal
40. 2011. február 11. - Bajusz Gábor: Tejfölös szószban elkészített zöldséges csirkemell
41. 2011. február 18. - Visky Samu es Ruti: Gazdag ízvilágú marhasült menü
42. 2011. február 25. - Kozma Kis Emese: Édes csirke borban, fűszeres burgonyával
43. 2011. március 4. - Kiss Levente: Palacsintatorta
44. 2011. március 11. - Adorjáni J. Katalin: Csirkés, zöldséges egytál
45. 2011. március 18. - Hegyi Réka: Keserű csokoládés-mandulapelyhes muffin
46. 2011. március 25. - Fogarasi Alpár: Hóstáti lucskos káposzta
47. 2011. április 1. - Fodor Eta: Marhanyelv olívabogyóval és sajtos rolád
48. 2011. április 8. - Kozma Kis Csaba: Összefont szűzpecsenye krumplival és zöldségekkel
49. 2011. április 15. - Pál Anna: Mustármagos nyuszi vargányagombával, vörös áfonyával
50. 2011. április 22. - Spárga
51. 2011. április 29. - Kovács Dalma: Currys csirkemell
52. 2011. május 6. - Nagy Zsófia Réka, Horváth Judit: Tócsni
53. 2011. május 14. - Deák István: Konyakkal flambírozott csirkecomb
54. 2011. május 20. - Dézsi Ildikó: Kukoricás, gombás spagetti
55. 2011. május 27. - Adorjáni Eszter: Benedek tojás
56. 2011. június 3. - Tatár Gizella: Vendégváró körözött és hatperces boros csirke
57. 2011. június 10. - Jeges ínyencségek nyárra: fagylaltok és szörbetek
58. 2011 június 17. - Náday Egon: Palócleves
59. 2011. június 24. - Tatár Gizella: Francia dióstorta